Sulla rivista “La borsa della spesa” e sul sito dell’ACSI sono pubblicati regolarmente articoli sull’alimentazione, con analisi, approfondimenti e test sui prodotti alimentari in commercio, soprattutto su quelli rivolti ai bambini e alle bambine. 

Questo progetto vuole sensibilizzare la popolazione sui prodotti alimentari in commercio, per aiutare la comprensione da parte dei consumatori e delle consumatrici e aumentarne la consapevolezza. Attività dell’ACSI è anche quella di favorire il dialogo tra consumatori, distributori, produttori e politici, così da promuovere prodotti con un profilo nutrizionale bilanciato e indicazioni nutrizionali comprensibili sugli imballaggi. 

Qui una selezione di articoli pubblicati su “La borsa della spesa” (ACSI) su queste tematiche:  

• Composte per bambini, ovvero frutta in sacchetto (2021)
• Cosa c’è in questi alimenti: crema di cioccolata e nocciole e yogurt alla frutta (2020)
• Cosa c’è in questi alimenti: succo di frutta e ketchup (2020)
• Cosa c’è in questi alimenti: cereali zuccherati e chips (2020)
• Quante zollette di zucchero sono nascoste nelle bevande? (2020)
• Il mercato degli integratori alimentari punta sui bambini (2020)
• Bibite per bambini? No grazie troppo zucchero. Meglio l’acqua (2019)
• Lo yogurt da preferire: pochi ingredienti e comprensibili (2018)
• Alimenti per piccoli consumatori: pratici ma inutili, costosi e malsani (2018)
• No ai personaggi dei cartoni animati sui prodotti poco sani per bambini (2017)

Obiettivi

• Far conoscere alla popolazione la qualità nutrizionale degli alimenti in commercio, soprattutto di quelli rivolti all’infanzia.
• Dialogare con distributori, produttori e politici per promuovere prodotti alimentari adeguati e con etichette comprensibili.

A chi si rivolge

• Popolazione generale.

Realizzazione e organizzazione

Il progetto è realizzato dall'ACSI con la supervisione del SPVS. 

Il progetto è promosso nell’ambito del Programma d’azione cantonale “Promozione della salute” 2021-2024 dell’Ufficio del medico cantonale, con il sostegno di Promozione Salute Svizzera.

Valutazione

Il progetto è valutato ogni anno e dopo quattro anni, cioè al termine del Programma, in base a indicatori predefiniti.